レシピ本 SIMPLISSIME PETITES & GROS GATEAUX| ジャン・フランソワ・マレ - MAISON PETIT RENARD

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レシピ本「SIMPLISSIME : 100 RECETTES : PETITES & GROS GATEAUX」JEAN-FRANCOIS MALLET

9782017210009

1,300円(税込1,430円)

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ジャン・フランソワ・マレ監修のレシピ本。
小さいものから大きいものまで様々なケーキの作り方をシンプルにまとめている一冊。

■ジャン・フランソワ・マレ（Jean-François Mallet）
世界最高峰のフランス料理アカデミー、Ferrandiのトップを務める。
料理家として成功したのち、彼のもう一つの情熱であった写真へと方向転換した。
料理や旅行の写真を専門とする。

Simplissime : 100 recettes : petits & gros gâteaux
Jean-François Mallet
Éditeur ‏ : ‎ Hachette Pratique; Illustrated édition (4 janvier 2023)
Langue ‏ : ‎ Français
Relié ‏ : ‎ 224 pages
ISBN-10 ‏ : ‎ 2017210005
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2017210009
Poids de l'article ‏ : ‎ 410 g
Dimensions ‏ : ‎ 15 x 1.7 x 19.1 cm

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